tags:

rate this:

Szafi szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverékb?l zsömle

Chef: ketogengourmet

  • serves 4
  • cook time 35 minutes

A recept innen származik: 

http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/12/extra-dietas-light-paleo-kenyer-cipo.html

Ingredients

  • 20 gramm - citromlé
  • 12 gramm - foszfátmentes sütöpor 2 gramm szódabikarbónával helyettesíthetö, de úgy adjunk hozzá egy kis tojásfehérjeport
  • 3 gramm - Himalája só
  • 70 gramm - langyos víz
  • 3 db - M-es tojás
  • 3 db - M-es tojásfehérje
  • 12 gramm - Szafi Reform bambuszrostliszt
  • 4 gramm - Szafi Reform fokhagymapor
  • 75 gramm - Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
  • 1 tk - tojásfehérjepor, ha szárazabbra szeretnéd

Directions

  1. A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze.
  2. 5 perc pihentetés után, bambuszrost lisztezett felületen formázzunk kenyeret, majd tegyük sütöpapírral bélelt tepsibe.
  3. Formázható belöle bagett, zsemle, császár zsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belöle!
  4. Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütöben 35 perc.

comments

blog comments powered by Disqus