tags:

rate this:

Karfiolpüré

Chef: ketogengourmet

  • serves 4
  • cook time 20 minutes

A krumplipüré tökéletes helyettesítöje. 

Ingredients

  • - - - bors
  • - - - fokhagymapor
  • 1 közepes fej - karfiol
  • - - - petrezselyem
  • 1 ek - sajtkrém
  • - - - só
  • 30 gramm - vaj

Directions

Egy közepes karfiolt rózsáira szedek, majd sós vízben puhára fözöm. Aprítógéppel pépesre dolgozom kb 30 gramm vajjal, kb 1 ek sajtkrémmel, sóval, borssal, petrezselyemmel, és egy kis szárított fokhagymaporral ízesítem.

comments

blog comments powered by Disqus