tags:

rate this:

Apfelhefekuchen a la Michi photo

Chef: tinchen1999@web.de

  • serves 1
  • cook time 45 minutes

Rezept für Springform 28 cm optimal

 

Hefeteig zubereiten 45 Minuten in der Schüssel gehen lassen, 

Form mit Butter fetten, Hefeteig in die Form drücken, z.B. mit Rosinen und Äpfel belegen. 

Streusel rühren und über den Kuchen gleichmäßig verteilen.

 

45 Minuten bei 175 Grad Umluft backen, ggf nach 35 bis 40 Minuten Temperatur reduzieren.

Ingredients

  • 1 Stück - Ei zum Hefeteig kneten
  • 20 g - frische Hefe zum Hefeteig kneten
  • 100 ml - lauwarme Milch zum Hefeteig kneten
  • 300 g - Mehl zu Streusel rühren
  • 250 g - Mehl zum Hefeteig kneten
  • 1 Portion - Obst auf dem Teig verteilen
  • 1 Prise - Salz zu Streusel rühren
  • 1 Prise - Salz zum Hefeteig kneten
  • 1 Päckchen - Vanillezucker zum Hefeteig kneten
  • 1 Päckchen - Vanillezucker zu Streusel rühren
  • 40 g - weiche Butter zum Hefeteig kneten
  • 2 Msp - Zimt zu Streusel rühren
  • 1 TL - Zitronensaft zum Hefeteig kneten
  • 150 g - Zucker zu Streusel rühren
  • 40 g - Zucker zum Hefeteig kneten

Directions

t

comments

blog comments powered by Disqus